Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành

Tổng quan về chuyên ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành thuộc ngành Quản trị Kinh doanh

Chuyên ngành Quản trị du lịch và lữ hành thuộc ngành Quản trị Kinh doanh trang bị cho sinh viên các kiến thức và kỹ năng:

• Hiểu và phân tích môi trường của các doanh nghiệp du lịch và lữ hành, các yếu tố ảnh hưởng đến quản lý kinh doanh du lịch và lữ hành, và sự phát triển của các xu hướng liên quan đến quản lý du lịch và lữ hành.
• Có kỹ năng và kỹ thuật quản lý các hoạt động trong hoạt động và điều hành của các doanh nghiệp du lịch và lữ hành.
• Áp dụng các mô hình cũng như các công cụ phân tích, điều hành và quản lý các hoạt động trong kinh doanh du lịch và lữ hành.
• Có kiến thức và kỹ năng chuyên sâu về Quản trị Du lịch & Lữ hành hoặc có kiến thức và kỹ năng cơ bản về một chuyên ngành gần.

Địa điểm học: Tp. HCM, Đà Nẵng, Cần Thơ

Triển vọng nghề nghiệp:

Các cử nhân chuyên ngành Quản trị du lịch và lữ hành sau khi tốt nghiệp có thể đảm nhận các vị trí:

• Chuyên viên, giảng viên tại các cơ sở đào tạo, nghiên cứu thuộc lĩnh vực du lịch, lữ hành
• Hướng dẫn viên du lịch
• Nhân viên, quản lý, điều hành các cơ sở kinh doanh về du lịch và lữ hành như công ty du lịch, nhà hàng, các doanh nghiệp về ẩm thực..; các cơ quan quản lý về di sản, di tích, quản lý hoạt động du lịch của địa phương.

Khối lượng kiến thức toàn khoá:

145 tín chỉ, chưa kể chương trình Định hướng và Rèn luyện tập trung, Tiếng Anh chuẩn bị.

STT	Module	Thời gian/Số học phần	Số tín chỉ	Ghi chú
1	Chương trình Định hướng và Rèn luyện tập trung	5 tuần	0	Chứng chỉ GDQP
2	Chương trình Tiếng Anh chuẩn bị	0-1 năm	0	Chứng chỉ
3	Chương trình Giáo dục thể chất	xen kẽ	6	Chứng chỉ
4	Chương trình chuyên môn, gồm cả đào tạo trong môi trường thực tế (OJT)	9 Học kỳ	139	Tích lũy điểm
4.1	Kiến thức kỹ năng chung	12 Học phần	32
4.2	Kiến thức kỹ năng ngành (kể cả OJT)	16 Học phần	55
4.3	Kiến thức kỹ năng chuyên ngành	11 Học phần	38
4.4	Kiến thức kỹ năng lựa chọn	5 Học phần	15

Chương trình đào tạo

Học Kỳ	Học Phần	Kỹ năng đạt được
Nền tảng	Tuần lễ định hướng và tháng Rèn luyện tập trung Tiếng Anh chuẩn bị Nhạc cụ truyền thống Giáo dục thể chất 1	Có kiến thức cơ bản về khoa học xã hội, chính trị pháp luật, an ninh quốc phòng, góp phần hình thành thế giới quan và phương pháp luận khoa học. Sử dụng được tốt tiếng Anh để giao tiếp và học tập (tương đương trình độ bậc 4 theo khung năng lực ngoại ngữ 6 bậc dành cho Việt Nam, tương đương IELTS 6.0 hoặc TOEFL (paper) 575-600 hoặc TOEFL (iBT) 90-100); đồng thời có thể giao tiếp đơn giản bằng Tiếng Trung. Mạnh mẽ về tinh thần và thể lực, thể hiện được bản sắc dân tộc, tự tin hội nhập quốc tế.
Học kỳ 1	Kỹ năng học tập đại học Nhập môn quản lý Nguyên lý Marketing Kinh tế vi mô Tiếng Anh chuyên ngành Khách sạn Du lịch – Trình độ trung cấp Giáo dục thể chất 2	Có kiến thức tổng quát về ngành Dịch du lịch, khách sạn. Sinh viên có kiến thức tổng quan về kinh tế, các thể chế chính trị – xã hội tác động đến nền kinh tế và ngành kinh tế. Có kỹ năng đàm phán và giao tiếp trong kinh doanh. Tiếp cận tiếng Anh thương mại và tiếng Anh học thuật ở mức độ nâng cao.
Học kỳ 2	Kỹ năng giao tiếp và cộng tác Nguyên lý Kế toán Kinh tế vĩ mô Hành vi tổ chức Tiếng Anh chuyên ngành Khách sạn Du lịch – Trình độ cao cấp Giáo dục thể chất 3	Sinh viên có kiến thức phân tích đối thủ, hoạch định chiến lược cạnh tranh, định lượng trong kinh doanh. Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng và các công cụ công nghệ thông tin cần thiết trong công việc. Tiếp cận với tiếng Anh thương mại và tiếng Anh học thuật ở mức độ cơ bản.
Học kỳ 3	Tài chính doanh nghiệp Quản trị nhân sự Tổng quan ngành du lịch khách sạn Cơ sở văn hóa Việt Nam Địa lý du lịch	Sinh viên được học những kiến thức tổng quan của ngành du lịch và khách sạn. Các sinh viên sẽ được tiếp xúc với vai trò của những người tham gia kinh doanh trong ngành và chính phủ. Sinh viên được cung cấp kiến ​​thức và kỹ năng cần thiết để hiểu được sự phát triển của ngành khách sạn và du lịch cũng như những thách thức của nó.
Học kỳ 4	Quản trị du lịch và lữ hành Tổ chức sự kiện Thống kê ứng dụng trong kinh doanh Hệ thống thông tin quản lý Hán ngữ sơ cấp 1	Sinh viên được làm sáng tỏ các mối quan hệ phức tạp tồn tại giữa du lịch, vận chuyển; du lịch và chức năng của chúng. Sinh viên tiếp xúc với nghiệp vụ chuyên ngành: quản trị dịch vụ ăn uống, tổ chức sự kiện…, có khả năng Quản trị và nắm vững kiến thức về Luật kinh tế. Tiếp xúc với ngoại ngữ thứ 2 – tiếng Trung Quốc ở mức độ cơ bản
Học kỳ 5	Marketing mạng xã hội Quản trị điểm đến và Marketing Hành vi khách du lịch Kỹ năng giao tiếp nâng cao trong kinh doanh Hán ngữ sơ cấp 2	Sinh viên sẽ có được kiến ​​thức rộng về hành vi của người tiêu dùng trong ngành du lịch và khách sạn. Sinh viên được học các nguyên tắc và khái niệm về xây dựng các điểm đến mạnh mẽ, để hỗ trợ các chuyên gia du lịch trong tương lai thành lập các tổ chức du lịch quốc tế và khu vực mạnh hơn đồng thời đáp ứng nhu cầu và mong muốn của cư dân cộng đồng.
Học kỳ 6	Đào tạo trong môi trường thực tế (On-the-job training) Khởi sự doanh nghiệp	Vận dụng kiến thức chuyên ngành vào các tình huống công việc cụ thể. Sinh viên được đào tạo kiến thức về khởi nghiệp.
Học kỳ 7	Học phần thứ 1 của combo Học phần thứ 2 của combo Học phần thứ 3 của combo Luật và Đạo đức kinh doanh Kĩ năng viết bài nghiên cứu	Chọn 1 chủ đề phù hợp với chuyên ngành đào tạo, mỗi chủ đề tương ứng với một combo 15 tín chỉ. Danh sách các chủ đề và các học phần lựa chọn có thể thay đổi theo nhu cầu thực tế.
Học kỳ 8	Học phần thứ 4 của combo * Học phần thứ 5 của combo Phương pháp nghiên cứu Quản trị dự án Triết học Mác – Lê-nin Kinh tế chính trị Mác – Lê-nin	Sinh viên có kiến thức cơ bản về khoa học xã hội, chính trị pháp luật, an ninh quốc phòng, góp phần hình thành thế giới quan và phương pháp luận khoa học.
Học kỳ 9	Chủ nghĩa xã hội khoa học Tư tưởng HCM Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam “Khóa luận tốt nghiệp QTDL&LH”	Sinh viên biết cách quản trị dự án thành công. Sinh viên tự tin làm việc trong lĩnh vực truyền thông tại các doanh nghiệp Việt Nam và nước ngoài.

Tốt nghiệp:

Sinh viên tích lũy đủ số tín chỉ và chứng chỉ theo yêu cầu. Nhà trường tổ chức 3 đợt tốt nghiệp vào các tháng 1, 5, 9 hàng năm.