Quản trị khách sạn
Giới thiệu chuyên ngành
Định hướng đầu ra: Chuyên ngành Quản trị khách sạn đào tạo chuyên gia có năng lực quản lý và điều phối các hoạt động khách sạn, resort, nhà hàng, hội nghị trong môi trường dịch vụ cao cấp, quốc tế. Sinh viên được trang bị kiến thức về quản trị vận hành, trải nghiệm khách hàng, nhân sự dịch vụ, marketing & sales và ứng dụng công nghệ trong ngành khách sạn hiện đại.
Lĩnh vực quản trị khách sạn là một trong những lĩnh vực phát triển nhanh toàn cầu, kéo theo nhu cầu lớn về nhân lực chất lượng trong dịch vụ. Tại Việt Nam, yêu cầu về chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng ngày càng cao nhưng lực lượng lao động đào tạo chuyên sâu còn rất thiếu.
Chương trình Quản trị khách sạn tại Trường Đại học FPT được thiết kế theo chuẩn quốc tế, kết hợp kiến thức quản lý, ngôn ngữ, kỹ năng nghề nghiệp thực tế và trải nghiệm thực tập tại doanh nghiệp trong và ngoài nước. Sinh viên được sớm tiếp cận môi trường quốc tế, học bằng tiếng Anh/ngoại ngữ và trải nghiệm thực hành.
Đặc điểm nổi bật
của chương trình
Chương trình chuẩn quốc tế và cập nhật xu hướng dịch vụ cao cấp
Giáo trình được nhập khẩu và cập nhật để đáp ứng tiêu chuẩn khách sạn, resort, dịch vụ 5 sao.
Thực hành trong mô hình doanh nghiệp thật
Sinh viên tham gia thực tập tại khách sạn, resort Việt nam và quốc tế như: Astoria Hotels and Resorts, Hong Kong Productivity Council, Công ty ATI, Công ty TNHH Nakayama Việt Nam Agency, Công ty TNHH Upraise Việt Nam, Yokohama Bay Sheraton Hotel,…
Ngoại ngữ và trải nghiệm quốc tế
Chương trình tập trung ngoại ngữ, ngoài Tiếng Anh còn được lựa chọn học Tiếng Trung, Nhật. Sinh viên có cơ hội học tập nước ngoài hoặc tham gia modules quốc tế tại Malaysia, Singapore,…
Mạng lưới doanh nghiệp mạnh & cơ sở vật chất hiện đại
Trường kết nối với các khách sạn quốc tế, resort; có phòng thực hành chuyên ngành khách sạn, nhà hàng phục vụ sinh viên.
Đào tạo kỹ năng “dịch vụ & quản lý”
Không chỉ là nghiệp vụ khách sạn, mà còn là quản trị, marketing, kinh doanh, trải nghiệm khách hàng, công nghệ dịch vụ.
Tiềm năng &
Cơ hội nghề nghiệp
Lĩnh vực Quản trị khách sạn tại Việt Nam và toàn cầu đang có nhu cầu lớn về nhân lực dịch vụ chất lượng. Mỗi năm Việt Nam cần hàng chục nghìn nhân sự khách sạn, resort nghỉ dưỡng, trong khi tỷ lệ người được đào tạo chuyên sâu còn rất thấp. Sinh viên tốt nghiệp có thể đảm nhiệm các vị trí như:
Tổng quan
Chương trình đào tạo
2 tháng - 1 năm
Giai đoạn nền tảng
Học kỳ 1 - Học kỳ 5
Giai đoạn cơ bản & Cơ sở ngành
Học kỳ 6
Giai đoạn đào tạo trong doanh nghiệp (OJT)
Học kỳ 7 - Học kỳ 8
Giai đoạn chuyên ngành hẹp
Học kỳ 9
Giai đoạn hoàn thành và tốt nghiệp
NỘI DUNG HỌC
- Rèn luyện tác phong học tập, văn hóa đại học và tinh thần tự học.
- Học tiếng Anh đến trình độ tương đương IELTS 6.0, sẵn sàng học tập bằng tiếng Anh.
- Tham gia các học phần đặc trưng của FPTU như Phương pháp học đại học, Nhạc cụ dân tộc, Vovinam và các chương trình định hướng sinh viên mới.
- Có cơ hội tham gia trao đổi sinh viên quốc tế tại Thái Lan, Malaysia, Philippines.
KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC
- Làm quen tư duy học thuật, xây nền tảng kỹ năng và ngoại ngữ toàn cầu.
LƯU Ý
Sinh viên có chứng chỉ tiếng Anh tương đương IELTS 6.0 được miễn đào tạo giai đoạn tiếng Anh chuẩn bị.
NỘI DUNG HỌC
- Học các môn như Quản lý vận hành khách sạn, Marketing dịch vụ, Quản trị nhà hàng-bar, thực hành mô phỏng khách sạn, tham quan khách sạn thực tế, dự án nhóm nhỏ.
KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC
- Trang bị kiến thức nền tảng về khách sạn, resort, dịch vụ, quản lý buồng phòng, lễ tân, nhà hàng, đồng thời cấu dựng kỹ năng vận hành dịch vụ.
NỘI DUNG HỌC
- Thực tập 4–8 tháng tại khách sạn, resort hoặc doanh nghiệp dịch vụ; tham gia bộ phận lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, hội nghị; báo cáo thực tập và nhận phản hồi từ quản lý doanh nghiệp.
KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC
- Áp dụng kiến thức và kỹ năng vào môi trường làm việc chuyên nghiệp tại khách sạn, resort, dịch vụ quốc tế để tích lũy kinh nghiệm và định hướng nghề nghiệp.
NỘI DUNG HỌC
- Học các học phần nâng cao như quản trị resort & spa, trải nghiệm khách sạn quốc tế, sự kiện & hội nghị, dự án thực tế khách sạn 5 sao; làm dự án nhóm lớn, tổ chức sự kiện thực tế.
KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC
- Nâng cao năng lực quản lý dịch vụ cao cấp, trải nghiệm khách hàng quốc tế, lãnh đạo bộ phận, dự án dịch vụ, và phát triển tư duy khởi nghiệp trong lĩnh vực hospitality.
NỘI DUNG HỌC
- Thực hiện đồ án tốt nghiệp hoặc dự án khởi nghiệp trong lĩnh vực khách sạn/dịch vụ; bảo vệ đề án trước hội đồng chuyên gia; xây dựng portfolio nghề nghiệp và kết nối tuyển dụng.
KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC
- Ứng dụng toàn bộ kiến thức và kỹ năng đã học để phát triển sản phẩm/dịch vụ khách sạn hoặc nhà hàng, chuẩn bị hồ sơ nghề nghiệp và bước vào môi trường làm việc hoặc khởi nghiệp.
Khám phá thêm
cùng FPTU
Chính sách tài chính
Từ năm 2026, Trường Đại học FPT triển khai các chính sách ưu đãi học phí nhằm hỗ trợ người học và góp phần phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho các vùng kinh tế trọng điểm của đất nước:
Xem chi tiết
Tuyển sinh
FPTU tuyển sinh đa ngành, mở rộng cơ hội nghề nghiệp và giúp sinh viên tự tin nắm bắt tương lai với triển vọng việc làm cao.
Xem chi tiết
Đào tạo
Chương trình đào tạo chuẩn quốc tế, chú trọng thực hành và phát triển kỹ năng toàn diện, giúp sinh viên tự tin thích ứng và dẫn dắt trong kỷ nguyên số.
Xem chi tiết
Big Open Day 2026
Sẽ diễn ra đồng loạt tại các campus trên toàn quốc với chủ đề “Design Your Global Pathway – Khởi động hành trình toàn cầu cùng FPTU”, quy tụ hàng chục nghìn học sinh từ Bắc chí Nam.
Xem chi tiết