Quản trị khách sạn

Tổng quan về chuyên ngành Quản trị khách sạn thuộc ngành Quản trị kinh doanh:

Từ nền tảng kiến thức về quản trị kinh doanh, chuyên ngành này đi sâu về kỹ năng thực tiễn và kiến thức chuyên môn cần thiết cho công tác quản lý du lịch nói chung, quản trị công ty du lịch, khách sạn – nhà hàng nói riêng. Kiến thức chuyên môn, kỹ năng thực hành về các nghiệp vụ cơ bản của khách sạn như: Lễ tân, Buồng, Ăn uống, Kỹ năng về giám sát và các môn học chuyên ngành hẹp như Quản trị lưu trú, Quản trị nhà hàng và Quản trị hội nghị, hội thảo…  nhằm đào tạo kiến thức cho người học về thị trường kinh doanh khách sạn, các biến động và xu hướng của thị trường giúp cho doanh nghiệp quản lý được sự thay đổi và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Chương trình được thiết kế dựa trên các khung đào tạo về Quản trị khách sạn của Thụy Sĩ và Malayshia.

Địa điểm học: Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ

Triển vọng nghề nghiệp:

Sinh viên sau khi ra trường sẽ có thể làm việc tại các cơ sở kinh doanh và quản trị khách sạn như sau:

  • Công tác tại các vị trí trực tiếp phục vụ khách tại khách sạn như: bộ phận Tiền sảnh (Font Office), quản lý bộ phận Nhà hàng (Food & Beverage) và quản lý bộ phận Phòng (Housekeeping) trong các khách sạn và nhà hàng đạt tiêu chuẩn quốc tế, hoặc trở thành cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước.
  • Ngoài ra, Quản lý Khách sạn còn có các chuyên ngành liên quan như: Ngành hướng dẫn viên; Ngành Quản Trị Nhà hàng; Nghiệp vụ lễ tân khách sạn; Nghiệp vụ Bàn chuyên nghiệp; Đầu bếp; Nghiệp vụ Phòng; Nhân viên Pha chế (Bartender)
  • Công tác tại các khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí: quản lý, hành chính, nhân lực, tàichính , tiếp thị.
  • Có thể đảm nhận các công việc trong các bộ phận của một khách sạn – nhà hàng từ 3-5 sao như: tiền sảnh – lễ tân, Phòng buồng, Ẩm thực, Bếp, Hội nghị yến tiệc, Nhân sự, Tài chính – kế toán, Kinh doanh – tiếp thị.

Chương trình đào tạo:

Học Kỳ Học Phần Kỹ năng đạt được 
Nền tảng
  • Tuần lễ định hướng
  • Tháng rèn luyện tập trung
  • Tiếng Anh nền tảng từ Top Notch 1 đến Summit 1
  • Học kỳ tiếng Anh Summit 2 tại nước ngoài
  • Võ Vovinam
  • Sinh viên có phương pháp học đại học hiệu quả như: tự học, làm việc nhóm, quản lý thời gian, tối ưu hoá năng lực não bộ cải thiện kết quả học tập.
  • Sinh viên đạt trình độ tiếng Anh tương đương IELTS 6.0 hoặc TOEFL iBT 80.
  • Sinh viên tự tin đọc hiểu giáo trình, học tập hoàn toàn bằng tiếng Anh, giao tiếp thông thạo với giảng viên và sinh viên quốc tế.
  • Sinh viên có tinh thần rèn luyện thể chất, phát triển cá nhân toàn diện.
Học kỳ 1
  • Kinh tế vi mô
  • Tin học ứng dụng
  • Kỹ năng làm việc nhóm hiệu quả
  • Tiếng Anh thương mại Pre-Intermediate
  • Tiếng Anh học thuật 1
  • Sinh viên có kiến thức phân tích đối thủ, hoạch định chiến lược cạnh tranh, định lượng trong kinh doanh.
    Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng và các công cụ công nghệ thông tin cần thiết trong công việc.
  • Tiếp cận với tiếng Anh thương mại và tiếng Anh học thuật ở mức độ cơ bản.
Học kỳ 2
  • Tổng quan ngành Khách sạn dịch vụ quốc tế
  • Kinh tế vĩ mô
  • Giao tiếp kinh doanh
  • Tiếng Anh học thuật 2
  • Tiếng Anh thương mại Intermediate
  • Có kiến thức tổng quát về ngành Dịch vụ Khách sạn quốc tế.
  • Sinh viên có kiến thức tổng quan về kinh tế, các thể chế chính trị – xã hội tác động đến nền kinh tế và ngành kinh tế.
  • Có kỹ năng đàm phán và giao tiếp trong kinh doanh.
  • Tiếp cận tiếng Anh thương mại và tiếng Anh học thuật ở mức độ nâng cao.
Học kỳ 3
  • Quản trị Buồng phòng
  • Quản trị vận hành trong ngành thực phẩm & dịch vụ ăn uống
  • Tâm lý và nghệ thuật giao tiếp trong du lịch
  • Quản trị Sự kiện
  • Môn tự chọn 1
  • Sinh viên được thực hành các nghiệp vụ chuyên ngành: quản trị buồng phòng, vận hành dịch vụ nhà hàng, quản trị và tổ chức sự kiện, giao tiếp trong quản trị nhà hàng – khách sạn bằng tiếng làm việc bằng tiếng Anh trong môi trường quốc tế tại Đại học KDU, Malaysia.
Học kỳ 4
  • Quản trị học
  • Nguyên lý Marketing
  • Luật kinh tế
  • Hán ngữ sơ cấp 1
  • Tiếng Anh thương mại Upper – Intermediate
  • Sinh viên tiếp xúc với Marketing, có khả năng Quản trị và nắm vững kiến thức về Luật kinh tế.
  • Tiếp xúc với ngoại ngữ thứ 2 – tiếng Trung Quốc ở mức độ cơ bản
  • Sử dụng tiếng Anh thương mại ở mức độ nâng cao
Học kỳ 5
  • Hành vi tổ chức
  • Nguyên lý kế toán
  • Môn lựa chọn 2
  • Marketing dịch vụ
  • Hán ngữ sơ cấp 2
  • Sinh viên biết cách thức tổ chức và vận hành tập thể, kiểm soát tài chính, đặc thù Marketing dịch vụ.
  • Được trang bị tiếng Hoa ở mức độ nâng cao.
Học kỳ 6
  • Thực tập làm việc thực tế tại Nhật Bản/Malaysia
  • Làm việc thực tế tại tại các nhà hàng – khách sạn đạt chuẩn quốc tế tại Nhật Bản hoặc Malaysia từ 3 – 4 tháng.
Học kỳ 7
  • Quản trị chi phí trong ngành thực phẩm & dịch vụ ăn uống
  • Môn tự chọn 3
  • Kỹ năng Quản lý trong nhà hàng – khách sạn
  • Hán ngữ sơ cấp 3
  • Sinh viên có kỹ năng để trở thành Quản lý nhà hàng khách sạn, quản trị tài chính khối ngành dịch vụ.
  • Có trình độ tiếng Hoa tương đương Trung cấp.
Học kỳ 8
  • Đạo đức kinh doanh
  • Quản trị hệ thống thông tin trong kinh doanh du lịch, khách sạn, dịch vụ giải trí
  • Ra quyết định trong kinh doanh
  • Quản trị tài chính
  • Phương pháp nghiên cứu khoa học
  • Sinh viên có kỹ năng quản trị tài chính, ra quyết định kinh doanh, quản trị hệ thống thông tin trong kinh doanh du lịch, khách sạn, dịch vụ.
Học kỳ 9
  • Quản trị đa văn hoá
  • Khóa luận tốt nghiệp
  • Sinh viên hiểu cách hoà nhập và làm việc trong môi trường đa văn hoá.
  • Sinh viên thực hiện và sở hữu đồ án/ứng dụng/mô hình kinh doanh dịch vụ của riêng mình.
  • Sinh viên có đủ khả năng làm việc trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn tại hầu hết các quốc gia trên thế giới.

Kinh nghiệm tích lũy sau chương trình:

Sinh viên được thực hành qua các học phần và học tập tại doanh nghiệp trong giai đoạn OJT. Quá trình thực hành và làm việc thực tế không chỉ giúp sinh viên cũng cố, phát triển nâng cao kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp mà còn tạo được mối liên lạc, mạng lưới với doanh nghiệp. Quá đó góp phần nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm khi tốt nghiệp.

Tốt nghiệp:

Sinh viên tích lũy đủ số tín chỉ và chứng chỉ theo yêu cầu. Nhà trường tổ chức 3 đợt tốt nghiệp vào các tháng 1, 5, 9 hàng năm

Đã có 50 bình luận trong “Quản trị khách sạn

    • Chào em, thời gian đào tạo chuyên ngành là 9 học kì. Học phí khối ngành ngôn ngữ là 18.900.000/kỳ, các ngành khác 25.300.000/kỳ em nhé.

      • vậy đào tạo sau 9 học kì có còn học thêm không ạ, hay tốt nghiệp, học phí như thế nào nếu còn thêm á

        • Sau khi học xong 9 kì thì em sẽ ra trường em ạ, học phí tùy theo từng năm mà trường có mức tăng giảm khác nhau em nhé.

    • Chào em, ngành quản trị khách sạn có học phí 25.300.000/kỳ. THời gian đào tạo chuyên ngành là 3 năm em nhé.Em vui lòng để lại thông tin tên, số đt và tên tỉnh tp hiện em đang sống để nhà trường hướng dẫn cho em thêm nha!

  • Cô ơi cho con hỏi đào tạo 3 năm vậy cụ thể lịch trình đào tạo như thế nào ạ? ( Vì dụ trong 1 năm có 2 kỳ : 5 tháng lý thuyết , 6 tháng thực hành…) Con cảm ơn nhiều ạ.

    • Học phí ngành QTKS ở cần thơ là 11.500.000/kỳ, một năm 3 kỳ mỗi kỳ kéo dài 4 tháng em nhé.
      để được tư vấn rõ hơn em cho ad xin họ tên, địa chỉ nơi em sinh sống và sdt để cán bộ trường liên hệ cho em nhé

      • Hiện tại trường còn nhận hồ sơ đến khi nào vậy chị ?? …. trong quá trình học có tính thêm phí hay học phí tăng lên không chị ??

    • Tổng điểm 3 môn đạt từ 21 điểm trở lên (đã bao gồm điểm ưu tiên) trong kỳ thi THPT Quốc gia năm 2017 xét theo tổ hợp môn tương ứng với ngành đăng ký học tại Trường Đại học FPT thì được tuyển thẳng em nhé.
      Em vui lòng để lại họ tên, sđt, địa chỉ nơi em sinh sống để cán bộ tuyển sinh liên hệ hỗ trợ trực tiếp em nhé.

  • e nghe nói trường cho nhiều cơ hội đi thực tập vậy cụ thể là sao ạ… và mỗi lần đi như vậy là chi phí sao ạ

    • Để đc tư vấn chi tiết em cho ad xin số đt, tên đầy đủ và tỉnh thành em đang ở nhé, để cán bộ tuyển sinh liên hệ tư vấn cho em

  • Nếu học ở GDTX thì có được xét tuyển học bạ với các môn yêu cầu không ạ? Hay phải thi tuyể n ạ?

    • Chào em, em vẫn được xét tuyển học bạ cũng như dự thi đầu vào của trường nhé.

    • chào em, hiện trường vẫn đang mở tuyển sinh em nhé!
      Em vui lòng để lại các thông tin bên dưới để được cán bộ Trường liên hệ tư vấn cụ thể cho em nhé!
      – Họ tên
      – Số điện thoại
      – Ngày tháng năm sinh
      – Địa chỉ mail
      -Trường THPT? Thuộc Tỉnh thành?

  • Cho e hỏi tổ hợp toán , tiếng anh và KHXH . Vậy KHXH gồm 3 môn sử , địa , gd nửa fk ạ . E cám ơn

    • Chào em. Theo quy chế tuyển sinh 2018, điều kiện xét điểm học bạ là điểm trung bình 3 môn trong 2 học kỳ (HK 2 lớp 11 + HK 1 lớp 12 hoặc HK 1 lớp 12 + HK 2 lớp 12) đạt từ 7.0 điểm trở lên* xét theo tổ hợp môn tương ứng: A, A1, D1, D96.
      Để được hỗ trợ thông tin cụ thể hơn, em vui lòng cung cấp đầy đủ thông tin bên dưới nhé!
      – Họ tên
      – Số điện thoại
      – Ngày tháng năm sinh
      – Địa chỉ mail
      – Trường THPT? Thuộc Tỉnh thành?

  • Dạ e muốn nộp hồ sơ xét tuyển khối D96 bên trg là Toán Khxh Anh thì tính sao ạ , khxh mình tính s ạ

    • Tú ơi! Tú vui lòng để lại họ tên/ SDT/ Tỉnh thành cán bộ sẽ liên hệ tính điểm và hướng dẫn cho em!

    • Chào em, ngành quản trị khách sạn hiện đào tạo tại cơ sở TP. Hồ Chí Minh và Đà Nẵng em nhé. Để được hỗ trợ thông tin cụ thể hơn, em vui lòng cung cấp đầy đủ thông tin bên dưới nhé để cán bộ trường gọi lại tư vấn cho em nha
      – Họ tên
      – Số điện thoại
      – Ngày tháng năm sinh
      – Địa chỉ mail
      – Trường THPT? Thuộc Tỉnh thành?

  • Liệu đến năm sau chi nhánh ở Hà Nội đã có ngành này chưa vậy ạ? Học phí ngành này ở chi nhánh nào là rẻ nhất và học bổng thế nào ạ?

    • Chào em, để được hỗ trợ thông tin cụ thể hơn, em vui lòng cung cấp đầy đủ thông tin bên dưới nhé để cán bộ trường gọi lại tư vấn cho em nha
      – Họ tên
      – Số điện thoại
      – Ngày tháng năm sinh
      – Địa chỉ mail
      – Trường THPT? Thuộc Tỉnh thành?

    • học phí của ngành QTKS là 25tr300/kỳ em nhé, em để lại thông tin bên dưới để cán bộ tư vấn em chi tiết nha
      – Họ tên
      – Số điện thoại
      – Ngày tháng năm sinh
      – Địa chỉ mail
      -Trường THPT? Thuộc Tỉnh thành?

    • chào em, hiện tại chưa có chi nhánh FPT ở Nha Trang em nhé
      em để lại thông tin họ tên, số điện thoại và tỉnh thành sẽ có cán bộ tư vấn gọi lại cho em nhé

    • chào em
      1. Học phí Chương trình chính khóa

      Số kỳ học: 9 học kỳ (bao gồm cả giai đoạn thực tập tại doanh nghiệp).

      Thời lượng học mỗi kỳ: 4 tháng.

      Học phí các chuyên ngành khác: 25,300,000 VNĐ/học kỳ, nộp vào đầu mỗi học kỳ.

      2. Học phí Chương trình dự bị tiếng Anh

      Dành cho các sinh viên chưa đủ trình độ tiếng Anh tương đương với chuẩn TOEFL iBT 80 hoặc IELTS (Học thuật) 6.0 hoặc quy đổi tương đương. Những sinh viên đã có chứng chỉ chính thức theo các chuẩn trên được miễn học chương trình này. Những sinh viên khác được phân vào các mức học tương ứng với trình độ của mình thông qua bài kiểm tra xếp lớp đầu khóa học được tổ chức trước lễ khai giảng. Sinh viên cần đạt mức tiếng Anh cao nhất trước khi bắt đầu chương trình chính khóa.

      Số mức học tối đa: 5 mức

      Thời lượng học mỗi mức: 2 tháng.

      Học phí: 10,350,000 VNĐ/mức

      3. Các khoản phí cần nộp khi nhập học

      Đợt đóng học phí đầu tiên khi nhập học nhà trường tạm thu các khoản: (1) + (2) bao gồm:

      (1) Phí đăng ký nhập học: 4,600,000 VNĐ.

      (2) Học phí 01 mức tiếng anh: 10,350,000 VNĐ/mức

    • Chào em, hiện nay chưa có quy chế tuyển sinh của năm 2019. Em vui lòng cho để lại thông tin họ tên, số điện thoại, email và tên trường THPT để cán bộ nhà trường tư vấn nhé!

    • Chào em. Ngành quản trị khách sạn xét các khối: A0, A1, D1, D96.
      Để được hỗ trợ thông tin cụ thể hơn, em vui lòng cung cấp đầy đủ thông tin bên dưới nhé!
      – Họ tên
      – Số điện thoại
      – Ngày tháng năm sinh
      – Địa chỉ mail
      – Trường THPT? Thuộc Tỉnh thành?
      – Cơ sở muốn học?

  • Cho em hỏi là năm nay em muốn đc xét vào học ngành QTKS thì cần thoả mãn điều kiện gì ạ? ( điều kiện miễn thi tuyển…)
    Nếu thi tuyển thì dạng bài thế nào ạ?
    Ngành QTKS có đào tạo ở Hà Nội ko ạ?

    • Chào em. Em có thể nộp hồ sơ xét tuyển học bạ hoặc tham gia kỳ thi đầu vào của trường nhé. Ngành QTKS năm nay có mở tại cs HN nha em. Để được hỗ trợ thêm các thông tin về ngành học và cách nộp hồ sơ nhanh nhất, em để lại thông tin cho ad nhé:
      – Họ tên
      – SĐT
      – trường THPT
      – tỉnh/thành phố.
      Cán bộ sẽ liên hệ hỗ trợ em trong thời gian sớm nhất ^^

    • chào em, Để được hỗ trợ thông tin cụ thể hơn, em vui lòng cung cấp đầy đủ thông tin bên dưới nhé để cán bộ trường gọi lại tư vấn cho em nha
      – Họ tên
      – Số điện thoại
      – Ngày sinh?
      – Địa chỉ mail
      – Trường THPT? Thuộc Tỉnh thành?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *